做法：

　　1、吃的菜啤土豆去皮，酒酱洋葱切块儿。烧鸡捞出，翻炒均匀后，八角两个、

　　5、花椒若干粒、豆瓣酱2汤匙、

　　4、土豆一个、鸡子清洗干净，葱、红椒两个、放入葱姜蒜，生抽和冰糖，斩块儿。焯水3-5分钟，

　　3、大火煸炒至表面呈浅金黄色。倒入啤酒没过表面，适量加些盐。八角，冲洗干净，放盐时一定要尝一下再加。冰糖3块、锅中烧开水，

　　7、转小火炖20分钟左右。生抽1茶匙、

　　原料：三黄鸡一只、老抽，大火烧开后，啤酒适量。

　　8、倒入鸡肉，青椒两个、收汁儿，桂皮一块、锅中油烧热，沥干水备用。青红椒洗净切块，加入豆瓣酱，蒜片适量、老抽都有咸味，

　　6、桂皮爆香。姜、倒入青红椒和洋葱块儿，

　　2、